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Instituto de Capacitacion y Vinculacion Tecnologica del Estado de Chiapas
IEPC Chiapas

Memorias del paladar tapatío

Categoría: Cultura | Colocada por: ASICH | Fecha: 10-10-2017
Para hablar de la vida social en Guadalajara y su historia es imprescindible mencionar la llegada de los restaurantes. De acuerdo con Héctor Pérez García, presidente del Capítulo Vallarta de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco, la llegada de extranjeros a Guadalajara a mediados del siglo XIX y la fusión de sus cocinas con la estatal originaron la apertura de los primeros establecimientos gastronómicos, en las principales calles de la ciudad: Los Portales y la Plaza de Armas del Centro Histórico.

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De los clásicos a los contemporáneos

Categoría: Cultura | Colocada por: ASICH | Fecha: 10-10-2017
Desde la prehistoria, el arte es una expresión ligada al ser humano: en las cavernas se dibujaban las representaciones de animales, deidades y personas. Al dibujo se le sumó la pintura, la escultura, el grabado y otras técnicas para conformar las artes plásticas. En todas sus disciplinas, las bellas artes forman parte vital en el desarrollo de la sociedad y con la invención de los museos y galerías hace unos siglos se estableció una manera de entrar en contacto con las piezas.
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